Köyün adıyla ilgili iki rivayet bulunmaktadır. Bunlardan ilki o bölgede yetişen iri cevizlerden dolayı “Kaba Ceviz”; ikinci ise ilk yerleşim yeri olan Hamamderesi’nden  şimdiki yerleşim yerine gelmelerini sağlayan ağanın iri gözlü olması sebebiyle “Kabacagöz” adıyla anıldığıdır.İlk sakinlerinin Aydın ve civarından göçen Yörükler olduğu sanılmaktadır.Bunların develerle kervancılık yaptıkları, Erbaa- Niksar’dan tütün alarak Samsun’a taşıdıkları söylenilmektedir.İlk yerleşim yeri şimdiki köyün altındaki Kale-Hamamderesi’dir.Buradaki arazinin ulaşım zorluğu nedeniyle köy bugünkü yerine taşınmıştır.Osmanlı Rus Harbi (1877-1878)  sonunda Kafkaslardan  gelen 10 hanelik bir grup da  köye yerleşmiştir